グレーゾーン

発達障害もどき、自律神経失調症もどき(正常と異常の間の認定)をわずらっている人間のブログです。

白菜

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買いました。

 

やっと値下がりしてきましたので。

 

というわけで、次の休日に、キムチ作ります。

 

まずは白菜を天日干しです。

 

あとは唐辛子の量をどうするか。

 

大体いつも辛くしすぎてしまいます。

 

以外と少なくても美味しいので、今回は少し控えめにしようかな。

 

ちなみに皮膚弱い私が漬物なんかを作ると、基本痛い目をみます。

なのでたまにしか作りません。

たまに食べたいですからね。