フードプロセッサー探し
以前も探していたフードプロセッサー
妥協して、クイジナートにしようと思ってましたが、性能調べていると、もう少し欲しいと思って別のを探してました。
そして結局行き着いたのが
【業務用/新品】 FMI マジミックス 2.6L Fシリーズ【RM-3200FA】【送料無料】【プロ用】
- ジャンル: キッチン・日用品雑貨・文具 > 調理機器・業務用厨房器具 > 厨房機器 > ミキサー
- ショップ: 厨房器具と店舗用品のTENPOS
- 価格: 43,307円
これ以下は厳しそう。
というのも、私はいろいろ作ります。
単純に粉砕するだけから、たとえばナッツを炒って、それをフードプロセッサーに入れるとナッツバターになったり、ココア、ヘーゼルナッツ、甘味料なんかを混ぜるとヌテラになったり、ひよこまめ、にんにく、タヒニなんかを混ぜてフムスを作ったり。
フードプロセッサーは役に立ちます。
ただ気になるのが、定格時間。
以前買おうと決めていた
は10分に対して、ロボクープは20分。
そして、ナッツバターなんかは、基本10分以内で出来ますが、ぎりぎりになりそうな気がします。
過負荷を掛けて、モーター傷めて買い換えるなら、始めから余裕あるほうが良いでしょう。
という事で定格2倍、値段2倍以上の
【業務用/新品】 FMI マジミックス 2.6L Fシリーズ【RM-3200FA】【送料無料】【プロ用】
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に決めました。
ちなみにスライサーなんかが付かない
【業務用/新品】 FMI マジミックス 2.6L Vシリーズ【RM-3200VD】【送料無料】
- ジャンル: キッチン・日用品雑貨・文具 > 調理機器・業務用厨房器具 > 厨房機器 > ミキサー
- ショップ: 厨房器具と店舗用品のTENPOS
- 価格: 33,667円
も有りますが、どちらにするかはもう少し考えて見ます。
スライサー扱うの下手糞なので、FAシリーズが欲しい所ですが、値段がなぁ。