今日のパンケーキ

カボチャパンケーキです。

昨日アップしたカボチャをペーストにして練り込みました。

カボチャはデザートにまで使えます。

カボチャの下処理

結構減ってますが、元々は一球でした。

切って、まとめて蒸してタッパへ。

食べたいときに食べると数日で消えます。

ちなみに種は、果肉と一緒にミキサーに掛けて、カボチャドリアにしちゃいました。

少し、食感残るけど。

カボチャの種は、栄養も素晴らしいです。

雨ばっかり

雨季が来ました。

雨ばっかりで外作業できません。

まだやること残ってるんだけどな。

一日中降っている事は今のところ少ないので、合間に進める事にします。

そういえば前に、解雇ありうるという話を出していましたが、何とか継続になりそうです。

また厄介なことにならなければいいな。

今日のパンケーキ

きな粉ココアパンケーキです。

今日は3枚にして盛り付けてみました。

コロナウイルスは蝙蝠が原因説

は間違い、というニュースがネットに上がってますね。

そもそも蝙蝠説なんて信じていませんが。

本当に蝙蝠が原因なら、今年と言わず、インフルエンザよりも遥かに昔から猛威を振るってそうですしね。

蝙蝠って、凄く昔から居ますし。

野生動物なら何かしらは持ってるでしょうが。

野良の猫やら犬やらも持ってます。

それを蝙蝠説って、何処が流したんでしょう。

寧ろそちらが気になります。

にしてもネットに上がっていた蝙蝠、予想以上に可愛かった。

あの映像は卑怯でしょう、っていうレベルです。

カーエアコンメンテナンス

画像いまいちでした。。。

ちなみにエバポレーターです。

空気を冷やすやつですね。

知っている方は、この部品がだいたい汚いのは良くあるレベルです。

ちなみに、これも例にもれず凄かったので、洗浄した後の写真です。

間違ったエバポレーターの洗浄方法。

取り外す→簡単に落ちるゴミを落とす→お湯に酵素系漂白剤を溶かす→ドブ漬け数分放置→揺すって汚れを落とす→すすぐ→クエン酸水を作って、これですすいで中和する→水ですすいで中性洗剤で洗う→すすいで乾かして完了

アルミに酵素系漂白剤は普通は使いません。

でもこれって、凄く落としてくれるんですよね。

上手く行ったっぽいですが、大丈夫かな?

今日のパンケーキ

今日のトッピングはこんな感じです。

ベーキングパウダーが切れました。

来週中に注文かな。

近場だと、欲しいの無いんですよね。