グレーゾーン

発達障害もどき、自律神経失調症もどき(正常と異常の間の認定)をわずらっている人間のブログです。

料理

今日のパンケーキ

ココアパウダー混ぜ込んで、ピーナッツバター、ココナッツオイル、メープルシロップを混ぜたソース掛けて出来上がりです。

天丼!

ある物いっぱい揚げて盛って、天つゆ掛けて出来上がりと言う手抜きっぷり。 米粉で天ぷらは未だに上手くなれず。。。

カフェインレスコーヒー

無印良品に売っていたので試してみました。 違いはありますが、十分有りな味です。 200gで800円くらいだったかな。 ちなみに普段のコーヒーは500g1000円なので、倍の値段です。

今日のパンケーキ

パンプキンパンケーキ。 ハロウィン近づいてきましたね。

今日のパンケーキ

ピーナッツバター、ココアパウダー、メープルシロップを混ぜてありますが、ちょっと量多かったかも。 冷えてきたからカフェラテ美味しいです。

今日のパンケーキ

シンプルに行きました。 明日も作ろうかな??

今日のパンケーキ

ピーナッツバターにココナッツオイル、ココアパウダー、シナモン、メープルシロップを混ぜて塗ってます。 冷たいのも欲しかったので、アイスラテいれました。

今日のパンケーキ

今週もアイスクリームのせ。 これが美味いです。

ジェノベーゼ風に

パセリで作りました。 意外と美味しいんですよね。

今日のパンケーキ

こんな感じになりました。 掃除もしたし、ドライブ行こうかな。

色々乗っけてみたピザ

いただきます。

今日のパンケーキ

チョコアイスを買ってみたので試しに。 美味しいけど、ストロベリーより重い感じがします。 まぁ、チョコだしね。

暑くて暑くて仕方が無いので

今日はココナッツカレードリアにします。 うん、熱い。

特大豆腐ハンバーグ

大きすぎたかな。 今回はトマトソース掛けです。

今日のパンケーキ

アイスクリームのせです。 暑いです。 アイス美味いです。 このアイスは人気が無いようで、大体いっぱい置いてるし、まとめ買いしちゃおうかな。 ちなみにsoyってアイスです。

今日のご飯

ピザです。 昔は日常的に作ってましたが、最近は頻度減りました。 少しだけですけどね。

今日のご飯はパスタです。

辛さ控えめの唐辛子にニンニクたっぷりです。 仕事ある日はキツイですが、休日なら、ね。 ニオイで汗出る。。。

今日のパンケーキ

チョコとバナナを混ぜ込んだチョコバナナパンケーキです。 最近、溶かしていないチョコを混ぜ込むのが軽くマイブームです。

今日のパンケーキ

今日はシンプルに。 久々に天気いいです。 出掛けたいなぁ。

ジェノベーゼ

ものの勢いだけで作るとこうなります。 シンプル過ぎますが、バジル好きなので、食べたくなります。

今日のパンケーキ

アイスクリームのせです。 似たようなのばかりですが、大体は週一なので飽きることもなく。 2週続けて同じレシピにはしませんが。 さて本日も雨です。 連休ずっと雨です。 やだなぁ。

アサイーボウル

多いけど気にしない。 連休です。 雨です。 ワンニャンの動画でも見てようかな。

今日のパンケーキ

2段にして間にカカオマスを挟み、ピーナッツバターをぬってトッピングして出来上がり。

今日のパンケーキ

レモンパンケーキです。 皮は刻んで練り込み、レモン果汁は半分混ぜて、半分はかけました。 メープルシロップを使ってますが、レモンとの相性は個人的に好みです。

パンケーキサンド

パンケーキ2枚焼いて、具材載せて 挟んで出来上がり。 はみ出てます。 切りにくい。。。 この手のことをやると、毎度同じことをやらかします。 具材多すぎ。

今日のパンケーキ

カボチャパンケーキです。 昨日アップしたカボチャをペーストにして練り込みました。 カボチャはデザートにまで使えます。

カボチャの下処理

結構減ってますが、元々は一球でした。 切って、まとめて蒸してタッパへ。 食べたいときに食べると数日で消えます。 ちなみに種は、果肉と一緒にミキサーに掛けて、カボチャドリアにしちゃいました。 少し、食感残るけど。 カボチャの種は、栄養も素晴らしい…

今日のパンケーキ

きな粉ココアパンケーキです。 今日は3枚にして盛り付けてみました。

今日のパンケーキ

今日のトッピングはこんな感じです。 ベーキングパウダーが切れました。 来週中に注文かな。 近場だと、欲しいの無いんですよね。

今日のパンケーキ

見た目スタンダードですが、中にチョコが入ってます。 溶かして練り込まずに、形を残したまま混ぜて焼いてますので、局所的に濃いチョコが染み込んでます。 チョコチップ的な感じです。