グレーゾーン

発達障害もどき、自律神経失調症もどき(正常と異常の間の認定)をわずらっている人間のブログです。

アップルパウンドケーキ作りました

作ったのは昨日です。 良い具合に膨らんでいます。 カットするとこんな感じです。 中に入っているのは林檎がメインでレーズンも入れています。 小麦を使わずグルテンフリーで作っています。 あまり甘くしてしまうと合わないので少しお砂糖控えめですが、レー…

今日のパンケーキ

燕麦ベースの生地にココナッツオイル、黒糖、シナモン、バナナを鍋で軽く煮たものをトッピングしました。 以前の記事にも出しましたが、バナナは加熱することで栄養も変化します。 私の場合、特に弱いので良い影響のある変化は積極的に取り入れていますし、…

包丁研いでました

連休で更に雨です。 引きこもってますので調理器具の手入れです。 ですので今日は包丁研ぎをしてました。 youtu.be 前々から切れ味が悪くなっていて、早々に手入れをと考えて、明日、明日、と先延ばしにしていましたがやっと取り掛かれました。 砥石は#1000…

今日はクリニックでした

そして今日は車のガソリンを入れ忘れて遅刻です。 大体ぎりぎりか遅刻しています。。。 とりあえず到着して普通に受付、何も言われませんでしたのでこちらももう何も言いません。 そのまま待合室へ。 呼ばれてからカウンセリングで、薬を増やした結果お通じ…

お薬を再開してから

眠れないせいか午前中は毎度過呼吸気味になります。 そのたびに大きく息を吸い込んだ後、苦しくなるまで止めて吐き出してを繰り返さないと、まともに呼吸すらできていません。 そして眠気もきます。 毎日ふらふらしています。 おかげで今日も、どっと疲れま…

今日のパンケーキ

米粉、アーモンドパウダー、オーツを混ぜ込んでます。 たまにカットすると気分も変わりますし、なにより食べやすいです。 他にもフルーツ、ヨーグルト等をトッピングしても良かったかもしれませんが、結構な量を作ったので、これでお腹にしっかり溜まります…

日曜日からお薬再開しています

エビリファイ3mgです。 半分に割って、1.5mgにしようかとも思いましたが、3mgのままで飲んでいます。 1.5は変化が小さいので、あまり効果はありませんが、悪影響も少ないです。 そして3mgは、やはり飲むと良い意味でも悪い意味でも変化が出…

今日のパンケーキ

ライ麦粉を使用したライ麦パンケーキです。 ライ麦粉を60g、アーモンドパウダーを30gで作っていますので、普通に作るとずっしり来るライ麦でも軽めになっています。 トッピングはカカオマス、カカオニブ、クコの実、バナナ、シナモン、メープルシロップです…

お薬をお休みしてからの変化

エビリファイ3mgをお休みして数日経過しました。 お通じが止まったことでお休みしたお薬でしたが、その後、体調は良くなっています。 起こった変化として ・お通じが良くなる ・寝起きの不快感がなくなる ・頻尿気味だったのが落ち着く 等、体調面は色々…

今日のパンケーキ

焼きバナナパンケーキです。 米粉を使ったシンプルなパンケーキを軽めに焼いて、ピーナッツバターを塗ってバナナをトッピング。 そのあと余熱したオーブン(グリルモード)で4~8分位焼く。 お好みでシナモン、メープルシロップをトッピングして出来上がり…

星空のタイムラプス撮影

星空のタイムラプス撮影です。 月が綺麗に出ていたので星がそれ程目立ちませんが、RX100M4のテストも兼ねて撮影してきました。 別の角度ではこんな感じで、凄く明るいです。 最初の1分は画像処理は基本行わずカメラの設定のまま、次の約2分は編集を入れてい…

少しお薬を休みます

お通じが殆ど止まりました。 どうやら体質的に、効く量を飲むと副作用が来るようです。 ちなみに1.5mgの段階で微妙でしたがギリギリな感じでした。 今回は3mgで調子を崩しています。 飲んでから体調微妙な日が続いていて、翌日あたりからもお腹の具合が微妙…

タルトを作りました

今日は天気が良すぎでした。 私は体質上、日焼けしすぎると熱を出します。 なのであまり強い日差しの日は外作業を控えてて、今日は完全に引きこもってました。 そしてやっていた事は料理です。 お昼にジェノベーゼを作ったり 昼過ぎにはアップルタルトです。…

3食とかコーヒーミルとか#1

土曜日の一日を撮影してみました。 まとまりのない感じになるので、編集で何処を切ろうか迷います。 設定はマニュアルで出していますが、撮り直しも多いです。 そしてフレームレートを出すために動画の設定をXAVC Sなるものにしていますが、これにするとカメ…

今日は病院でした

伝えた事 ・薬の効果がいまいちわからない ・衝動性が抑えられない ・深夜に辛くなって叫んだりしてる ・眠りの質が悪い ・コミュニケーションが取れない 位だったかな? 正直もう殆ど覚えてません。 とりあえず今日は薬を増やして様子見です。 薬はエビリフ…

グラノーラを仕込みました

シンプルなグラノーラです。 朝食用に纏めて作りました。 気分次第で抹茶を入れたりココアパウダーを入れたりもします。 動画に出ているレーズンは事前にラムに漬け込んでおいたラムレーズンを使用して、他はアーモンド、クルミ、カシューナッツ、カカオニブ…

今月買ったものがある程度揃いました

ヒマラヤ岩塩 ロックソルト ピンクパウダー 食用 2kg mineral_ya Amazon KIRKLAND(カークランド) 有機メープルシロップ アンバーリッチテイスト グレードA 1329g 2本 KIRKLAND(カークランド) Amazon 私は塩味好きなので、塩は何種類か常備しています。 その…

今日のパンケーキ

今日はピープロテインを混ぜ込んだプロテインパンケーキです。 ピープロテイン ボタニカル 2kg(1kg×2袋) 純度100% ビーガン仕様に 無添加 えんどう豆プロテイン ノンフレーバー ビーガン アミノ酸スコア100 送料無料 ダイエット 美容 健康 たんぱく質 タン…

昨日から楽天のお買い物マラソンです

今月の楽天市場での通販はフードプロセッサー クイジナート 1.9L フードプロセッサー 正規品 DLC192 DLC191 | ココニアル 2L おしゃれ フードプロセッサ ミキサー 電動 ハイパワー みじん切り器 千切り 多機能 時短 キッチン パン生地 捏ねる フープロ プレ…

7月の休日パート2

此処の滝は、道路からギリギリ見えます。 そして近づくと 高さはそれほど無いですが、水量がそこそこですし、近くまで寄れるので、1つめと比べると迫力あります。 そして少し下ったところでも1枚 カメラの設定頑張って、水の流れを表現していますがまだまだ…

今日のパンケーキ

焼いてる時に気まぐれで畳んだら失敗してトッピングで胡麻化してます。 今回はココアパウダーを練りこみました。 そこに豆乳ヨーグルト、バナナ、ブルーベリー、シナモン、メープルシロップをトッピングです。 今日は悪天候。 外作業をしたいと思ってました…

7月の休日パート1

滝へいってました。 迫力はそれほどといった感じですが、近くまで寄れるので涼しいです。 思い切って打たれても平気かもしれません。 しかし寄れるだけあって、大分見上げなければ上が見えないので首が疲れます。 そして上と下では明るさが違いすぎるので、…

タルトタタンを作りました

といっても作ってから日はたっています。 私は工程を分ける料理があまり好きではありません。 本来は林檎カットから煮詰め、冷まして型に並べ、生地を乗せて焼きます。 もしくはお鍋で煮詰め、型に並べた後、オーブンで煮詰め、冷ました後生地を乗せて焼くと…

コロナワクチンの副作用について調べてました

そろそろ何時封筒が来てもおかしくない時期になってきました。 そこで受けるか受けないかを考える為にも簡単に調べてみました。 www.mhlw.go.jp 気になったのが、アナフィラキシーショックよりも副反応疑いという部分。 というのも私は市販薬でハイになった…

今日のパンケーキ

本日は豆腐を使用したものを撮影してみました。 そして普段はオイル入れますが、入ってません。 その為かくっつきやすくなっています。 アイスは以前作った物、豆乳ヨーグルト、バナナ、メープルシロップ、シナモンをトッピングしています。 パンケーキ自体…

休日に滝を見に行きました

動物と思われる痕が至る所にありましたので、熊避けをしようしてます。 涼しいを通り越して少し肌寒さを感じる場所でした。 youtu.be こういう場所は少し大変ですが癒されます。

今日のパンケーキ

フードプロセッサーが破壊されたアイスとヨーグルトをトッピングしてます。 何時もはバナナトッピングしますが忘れてます。 体に良いので毎日食べるようにしていますが、どうせ間食するので気にしません。 そしてメレンゲ風に作り方を変えたら失敗もしてます…

結局の所コミュ力

病んでいる日のご飯はジャンキーになりがちです。 米粉とタピオカスターチで作ったピザを一杯食べて一息です。 私のストレスの原因は圧倒的にコミュ力が不足している、というのは間違いありません。 他者に共感出来ず、言葉も思いつかず、言ってはならない事…

本日の病院を終えて

変化無しです。 私が眠れない、眠りが浅い原因はストレス起因のようで、双極、発達障害の症状も相まっているようです。 そして眠れない事がまたストレスになっています。 結果、息切れ、目蓋の痙攣なんかも起こるようで、諸々悪循環しているようです。 他、…

今月まとめ買いした食品達

ヤバい量です。 これだけで1~2か月以上は余裕で生活できるでしょう。 それくらい多いです。 まとめて買った方が安いですし、日持ちするものばかりなのでこうなりましたが、こうして見ると買いすぎですね。 大きいものが燕麦。 9㎏買ってますが、朝食以外で…